麻！花椒樹遍植溝嶺林坡，山野的空氣中彌散著清新濃郁、沁人心脾的椒香。
花椒采收
紅！鉆進花椒林，紅彤彤的花椒果實一串串、一簇簇掛滿枝頭，喜慶的豐收景象撲面而來。
忙！椒農(nóng)田間采收、經(jīng)紀地頭交易、工廠分揀加工，種、加、銷形成了產(chǎn)業(yè)“一條龍”。
秋意漸濃，正是花椒成熟收獲的季節(jié)。在洛陽城西的宜陽錦屏、香鹿山等一帶，漫山盡是花椒樹，滿樹皆是串串紅，所見、所聞、所感，構(gòu)成了一幅“因椒而富”的振興圖景。
“今年格外旱，花椒卻是個‘大年’?！迸R近晌午，當?shù)氐姆N植大戶滿載花椒而歸。抓一把送到鼻尖，粒大飽滿、麻味十足。
花椒樹渾身是刺，稍不留神就會被扎，而且認準一棵樹就要一口氣摘完。因此，采收花椒是體力活，也是技術(shù)活，更是耐心活。
走出地頭，不遠處就有許多開著三輪車、小貨車收購花椒的經(jīng)紀人?！斑@兩年，花椒的行情雖不及最紅火的時候，但比起傳統(tǒng)種植，收益還是要高出許多，一畝地保底有2000元的收成?！被ń方?jīng)紀人范存?zhèn)ヌ寡浴?/p>
議價、過秤、付訖，椒出手，錢到手。某種植戶一清早采收的40斤鮮椒賣了200多元。“咱的花椒好，收的價格公道，地頭直接換錢！”把疊好的現(xiàn)金揣進兜里，種植戶布滿汗珠的臉上露出笑意。
放眼望去，在主要花椒產(chǎn)區(qū)，這樣的喜悅場景遍布山梁。據(jù)市林業(yè)部門統(tǒng)計，經(jīng)過多年發(fā)展，全市花椒種植規(guī)模超過20萬畝，成為重要的林業(yè)產(chǎn)業(yè)和富民產(chǎn)業(yè)。每至采收時節(jié)，處處皆是采收、交易的繁忙場景。
花椒產(chǎn)業(yè)脫穎而出并非偶然。
審視豫西，丘陵廣布，十年九旱，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)往往廣種薄收、效益低下。然而，“一枚硬幣有兩面”，我市農(nóng)村集體林地面積普遍較大，發(fā)展特色林業(yè)產(chǎn)業(yè)空間廣闊。
在此背景下，更加耐旱耐瘠薄的花椒成為淺山丘陵旱作區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要選擇。近年，為激發(fā)群眾發(fā)展特色林業(yè)產(chǎn)業(yè)的積極性，市林業(yè)部門和縣、鄉(xiāng)兩級普遍出臺了支持政策，通過“財政獎補、免費供苗”“黨員帶頭、群眾參與”等方式，利用荒山、林坡等空間發(fā)展花椒種植。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期，各地積極推行花椒與花生、紅薯、藥材等矮稈作物間作模式，實現(xiàn)了種植收益“長短結(jié)合”。
曾經(jīng)，土里刨食“吃不飽”?，F(xiàn)在，人換了觀念，山換了種法，全市主要花椒種植基地均已進入盛果期，鄉(xiāng)親們也從中嘗到了甜頭。
種出好花椒靠精耕細作，賣出好價錢靠精深加工。走進洛陽錚錚種植專業(yè)合作社的加工車間，機械轟鳴、椒香四溢。經(jīng)過烘干、分揀、色選、裝袋等工序，“身價倍增”的精品花椒批量銷往全國各地，成功進入食品、藥品領(lǐng)域龍頭企業(yè)的供應(yīng)鏈。目前，全市花椒基本實現(xiàn)了產(chǎn)地初加工。
“小花椒孕育大產(chǎn)業(yè)、映紅致富路?！笔辛謽I(yè)局負責(zé)人表示，下一步我市將堅持生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化，持續(xù)挖掘林地空間潛力，加快推進花椒品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造，不斷提升洛陽花椒產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力，更好為鄉(xiāng)村振興“增香添味”。
（來源：洛陽日報）
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