鋅是豬肝3倍！秋天常給孩子吃它，健腦益智，蒸一蒸就成，香甜軟糯，個(gè)頭蹭蹭長(zhǎng)！
昨天又下了一場(chǎng)雷陣雨，感覺(jué)涼颼颼的，真是一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒！這段時(shí)間，很多家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)孩子容蔫蔫的，做啥都沒(méi)啥精神，注意力也不集中，吃飯也沒(méi)之前香了...
媽媽們是不是擔(dān)心娃們營(yíng)養(yǎng)跟不上？秋季可別急著補(bǔ)，要補(bǔ)也得“補(bǔ)到”點(diǎn)子上。
今天給大家推薦一樣食材，別看它其貌不揚(yáng)，鋅含量足足是豬肝的3倍哦！營(yíng)養(yǎng)均衡，好消化，它是大腦發(fā)育，健脾開(kāi)胃助免疫一把好手，也是秋季餐桌上“寵兒”。它就是——芋頭！
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紅糖桂花蒸芋頭
別看小小黑黑的一小塊，可是有大大能量，芋頭的富含鋅元素，是孩子們成長(zhǎng)中不可或缺的“智慧能量”。
而且芋頭自帶清甜，口感軟糯綿密，非常好消化，是脾胃“嬌嫩”孩子的福音哦！而且鋅能促進(jìn)味覺(jué)提升，孩子吃飯香，營(yíng)養(yǎng)吸收才好，這才是長(zhǎng)身體的基礎(chǔ)！
【食材】芋頭、豆沙適量、紅糖10克、桂花少許
【做法】
1、芋頭清洗干凈去皮，上鍋大火蒸10分鐘
2、趁著蒸的功夫，煮豆沙，將成品50g豆沙和紅糖一起放鍋里加入適量清水煮開(kāi)
3、煮開(kāi)后，用勺子攪合均勻至無(wú)顆粒沉淀，放干桂花燜一分鐘，將蒸好的芋頭放入鍋中，大火煮開(kāi)即可
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芋頭青菜湯
芋頭的吃法很多，像今天這碗芋頭花甲肉湯，真的是鮮掉眉毛了！做法簡(jiǎn)單到?jīng)]朋友~
粉粉糯糯的芋頭，搭配著花甲肉的鮮美，鮮香濃郁，入口即化！高蛋白的攝入就是讓人快樂(lè)。
【食材】芋頭、花甲、青菜
【做法】
1、荔浦芋頭去皮切塊，花甲焯水開(kāi)口后撈出取肉備用
2、鍋中油熱，爆香蔥姜末，加入芋頭一起翻炒幾下，加入適量的開(kāi)水，煮10分鐘
3、加入花甲肉再煮5分鐘后，放青菜煮熟，加點(diǎn)鹽和胡椒粉調(diào)味齊活
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南瓜芋艿羹
香甜的南瓜、搭配軟糯的芋頭，真的棒！鮮香濃郁，唇齒留香～，好吃還不長(zhǎng)肉肉，膳食纖維和辛元素的碰撞，味蕾的盛宴?？诟许樆孟窠z綢一樣，孩子咕嘟咕嘟就能喝下一大碗！
【食材】芋頭，南瓜，雞頭米（鮮芡實(shí)），牛奶
【做法】
1、芋頭、南瓜去皮切塊備用
2、鍋里油熱，下芋頭和南瓜一起翻炒，加入鮮芡實(shí)（沒(méi)有可以不放）和清水，燉煮10分鐘
3、煮好后，加入適量牛奶或（椰漿）煮開(kāi)后加鹽調(diào)味即可
