接下來2個月，別再總吃紅棗了！換它潤燥補氣血，孩子氣色好、身體壯
俗話說秋不養(yǎng)肺，冬來遭罪，這個時候別再總盯著紅棗了！
秋燥傷肺又傷血，孩子老是咳嗽、大人氣色差都是身體在提醒我們該換個思路了，蓮藕這個寶貝正當(dāng)季，潤燥補氣血比紅棗強多了，今天小夏給大家分享4道蓮藕美食讓全家都受益
1、蓮藕烏雞湯
中醫(yī)認為蓮藕性涼，能清熱潤燥、養(yǎng)血止血，搭配溫補的烏雞簡直是絕配
現(xiàn)在這個季節(jié)孩子容易上火咳嗽，大人也總感覺嗓子干，這一鍋湯下去全家都舒服了，我家孩子最愛喝這個，每次都能喝兩大碗
【食材】烏雞半只、蓮藕2節(jié)、姜片3片、蔥花適量
【做法】
步驟一：烏雞剁小塊泡半小時洗凈血水，蓮藕去皮切滾刀塊
步驟二：烏雞、姜片、蔥、蓮藕一起放電壓力鍋，加水沒過食材
步驟三：蓋好蓋子煮半小時就能喝到香甜的湯了
2、蓮藕蓮子排骨湯
蓮子能養(yǎng)心安神，配上潤燥的蓮藕和溫補的排骨，這道湯特別適合現(xiàn)在壓力大的上班族
晚上喝一碗不僅補氣血還能睡得安穩(wěn)，我們家隔三差五就燉一鍋，鄰居聞到香味都要來問方子呢！?。?！
【食材】蓮藕2節(jié)、排骨500g、胡蘿卜1根、蓮子50g
【做法】
步驟一：排骨冷水下鍋放姜片煮開去腥撈出，蓮子泡半小時去芯
步驟二：砂鍋放排骨、蓮藕、胡蘿卜、蓮子、姜片加水，大火煮開
步驟三：轉(zhuǎn)小火燉1小時，最后加鹽調(diào)味就完成了
3、蓮藕肉末粥
這道粥特別適合脾胃虛弱的老人和孩子，蓮藕健脾開胃，豬肉補血益氣
我家老爺子腸胃不好，每次煮這個粥他都能吃一大碗----現(xiàn)在氣色比以前好多了，關(guān)鍵是做法超簡單，新手媽媽也能輕松搞定
【食材】豬肉100g、蓮藕半節(jié)、胡蘿卜半根、胚芽米50g
【做法】
步驟一：豬肉洗凈泡姜片15分鐘去腥，然后剁成肉末
步驟二：胡蘿卜、蓮藕去皮剁碎，與豬肉、胚芽米一同放入燉盅
步驟三：加水燉2小時就能喝到香糯的粥了
4、蓮藕百合銀耳羹
這道羹真的是潤燥神器，銀耳滋陰潤肺、百合清心安神、蓮藕涼血止血
現(xiàn)在天氣干燥，很多人都有口干舌燥的問題，這一碗下去立馬就緩解了，而且顏值超高，孩子們都搶著喝呢？
【食材】蓮藕1節(jié)、雪梨1個、山藥100g、銀耳1朵、蓮子30g、百合20g
【做法】
步驟一：蓮藕、山藥去皮切塊，蓮子、銀耳提前泡好，蓮子去芯
步驟二：全部材料放破壁機加水，選擇豆?jié){模式就行了
現(xiàn)在正是蓮藕最鮮嫩的時候，錯過就要等明年了
這4道蓮藕美食不僅能潤燥補氣血，還特別適合全家老小一起享用，尤其是家里有小朋友的，趕緊試試吧，孩子氣色好了大人也安心
記得收藏轉(zhuǎn)發(fā)給家人朋友，讓更多人受益哦！
