這款“補腎氣神湯”真的太及時了，食材都是家常又平和的滋補好物，組合在一起就是一碗溫潤養(yǎng)人的能量湯。
補腎益氣安神湯 | 懶人養(yǎng)生食譜
【功效】
溫補腎氣，健脾安神，改善腰膝酸軟、失眠健忘、夜尿頻多。
【食材清單】
?主料：豬骨/排骨 300g（素食可換成腰果或香菇）
?黑色擔(dān)當(dāng)：黑豆 1小把（補腎之王）
?健腦擔(dān)當(dāng)：核桃 5顆、蓮子 1小把
?健脾擔(dān)當(dāng)：山藥半根、板栗 6顆、芡實 1小把
?甜味擔(dān)當(dāng)：去核紅棗 4顆
【做法】
1.焯水：豬骨冷水下鍋，加姜片、蔥段，煮沸撇去浮沫，撈出洗凈。
2.組裝：所有食材洗凈，全部放入湯鍋或燉盅。
3.燉煮：加足量水，電燉鍋“煲湯”模式3小時，或明火小火慢燉2小時。
4.調(diào)味：出鍋前加少許鹽即可。
【關(guān)鍵 Tips】
?黑豆、芡實、蓮子可以提前浸泡1小時，更易煮爛。
?山藥去皮時戴手套，防止手癢；用干山藥片（15-20克）替代也可。
?湯味清甜全靠食材本身，鹽一定要少放，避免破壞甘甜味。
這款湯的搭配真的很妙！黑色食物入腎，堅果健脾，板栗紅棗溫中益氣，性質(zhì)非常平和，適合全家人作為日常保健。
??溫馨提示：食養(yǎng)貴在堅持，每周1-2次，身體會慢慢給你驚喜。但如果癥狀嚴(yán)重，還是要及時就醫(yī)哦～
