2025年9月12日，中玖商聯(lián)酒類連鎖即時零售研討暨杜康新品推介會在思念果嶺高爾夫會議廳圓滿舉辦，本次大會秉持“共創(chuàng)、共進、共贏”的融合發(fā)展理念，匯聚了鄭州中玖商聯(lián)、平頂山萬福源、平頂山酒約購、濮陽曹曹酒城、山西晉城酒樂樂、陜西榆林秦豐名酒薈、周口酒洲匯、中牟飛毛腿、滎陽酒遠達、商丘酒家久、漯河酒小九、洛陽酒樂GO、新鄭送酒兔、鄭州酒港、新鄉(xiāng)大圣送酒、封丘岳霞酒業(yè)、開封斟酌酒城、蘭考酒極送、上街酒速達、沁陽酒柚、新鄉(xiāng)方正酒業(yè)、長葛酒運達、鹿邑酒真多、延津要酒吧、長葛酒淘酒、駐馬店酒派派、尉氏酒吉時、睢縣輝耀商貿(mào)、太康酒速送、寧陵東東送酒、民權(quán)拉斯堡、武陟名揚酒快遞等多家酒類連鎖企業(yè)代表、行業(yè)專家及戰(zhàn)略合作伙伴。
酒祖杜康集團總裁陳濤出席會議并分享集團發(fā)展戰(zhàn)略，與會嘉賓圍繞酒類即時零售的發(fā)展趨勢、供應(yīng)鏈協(xié)同創(chuàng)新、品牌文化賦能等議題進行了深度探討。
生態(tài)化戰(zhàn)略升級，構(gòu)建酒業(yè)新零售共同體
據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，2023年中國酒類流通市場規(guī)模達1.5萬億元，其中連鎖渠道占比逐年提升，生態(tài)化協(xié)同正在成為行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要方向。
中玖商聯(lián)董事長、萬福源總經(jīng)理朱冰雪發(fā)表致辭，她強調(diào)，聯(lián)合模式展現(xiàn)出強大的生命力，通過共同開發(fā)產(chǎn)品、聯(lián)合采購等舉措，實現(xiàn)了成本降低、周轉(zhuǎn)加快、毛利增長的良好成效。
從區(qū)域單打獨斗到聯(lián)合發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，中玖商聯(lián)已成功打造多款爆品，創(chuàng)下單日銷售百萬的紀(jì)錄，成為推動區(qū)域酒類連鎖升級的引領(lǐng)者。
她指出，酒類連鎖競爭是供應(yīng)鏈實力的團體賽。中玖商聯(lián)推動跨企業(yè)學(xué)習(xí)交流，讓優(yōu)秀模式快速復(fù)制，確保生態(tài)內(nèi)的每個成員都能共享成長紅利，中玖商聯(lián)已成為酒類流通領(lǐng)域不可忽視的新生力量，集采體系降本增效，數(shù)字化提升運營效率，構(gòu)筑了堅固的產(chǎn)業(yè)護城河。
面向未來，中玖商聯(lián)將推動生態(tài)從淺層聯(lián)合走向深度融合，通過數(shù)字化升級、精細化管理、資本結(jié)構(gòu)優(yōu)化三大舉措，實現(xiàn)從規(guī)模擴張到效率提升的轉(zhuǎn)變。同時啟動全國推廣計劃，將河南的成功模式推向全國，打造效率高、成本低、體驗好的酒類連鎖平臺。
未來，中玖商聯(lián)將始終與合作伙伴同心同德，共同打造酒業(yè)命運共同體，用團結(jié)凝聚力量，用創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展，共創(chuàng)酒業(yè)新生態(tài)的美好未來。
創(chuàng)新賦能零售變革，多元視角破解行業(yè)難題
本次發(fā)布會匯聚行業(yè)智慧，多位參會企業(yè)嘉賓從不同維度分享了酒業(yè)零售創(chuàng)新的實踐與思考。
酒洲匯運營總監(jiān)尹菲菲分享了《團購門店服務(wù)理念》，指出當(dāng)下實體店成交率低、復(fù)購率低的三大死穴，強調(diào)情感化服務(wù)與客戶關(guān)系深耕的重要性。
酒家久運營總監(jiān)李立聚焦即時零售場景下的履約效率提升，分享了《提升配送服務(wù)》的創(chuàng)新實踐。通過建立“六項服務(wù)承諾機制”和多元化激勵體系，打造分鐘級配送網(wǎng)絡(luò)。
酒樂GO市場總監(jiān)連盟解析了外賣平臺運營策略，揭示線上流量獲取與轉(zhuǎn)化秘訣。通過“神券+大數(shù)據(jù)+爆單因果論”三重驅(qū)動，實現(xiàn)流量精準(zhǔn)獲取與高效轉(zhuǎn)化。
酒約購總經(jīng)理周蒙分享了《抖音運營》的實戰(zhàn)策略，強調(diào)“內(nèi)容為王+精準(zhǔn)流量”雙輪驅(qū)動。通過打造專業(yè)化內(nèi)容體系和數(shù)據(jù)化運營模式，實現(xiàn)品牌曝光與銷售轉(zhuǎn)化雙提升。
中玖商聯(lián)總經(jīng)理李洪延從平臺戰(zhàn)略高度系統(tǒng)梳理了會議成果，闡釋了中玖商聯(lián)的生態(tài)化協(xié)同模式、發(fā)展優(yōu)勢及未來發(fā)展規(guī)劃。
中玖商聯(lián)通過三位一體模式，整合超千家股東企業(yè)門店及兩千余家聯(lián)盟終端，實現(xiàn)采購成本降低、庫存周轉(zhuǎn)率提升、綜合毛利率提高。平臺打破傳統(tǒng)酒商單打獨斗格局，通過數(shù)字化供應(yīng)鏈與精細化運營，構(gòu)建了覆蓋采購、物流、銷售的全鏈路協(xié)同體系。
同時，中玖商聯(lián)以“產(chǎn)品優(yōu)勢、模式創(chuàng)新、賦能體系”三大核心優(yōu)勢構(gòu)筑行業(yè)壁壘：
產(chǎn)品優(yōu)勢，依托名酒資源平臺、自主開發(fā)產(chǎn)品及完善的啤酒葡萄酒供應(yīng)鏈，形成差異化產(chǎn)品矩陣；
模式創(chuàng)新，通過統(tǒng)一價格體系、聯(lián)合產(chǎn)品開發(fā)、零風(fēng)險保證金合作及價格平移機制，保障合作伙伴利潤空間；
賦能體系，推動跨企業(yè)學(xué)習(xí)機制，將優(yōu)秀運營模式快速復(fù)制至全體成員，實現(xiàn)“管理源、智慧源、人心源”三重賦能。
李洪延立足中玖商聯(lián)邁向全國化酒業(yè)命運共同體的發(fā)展愿景，提出三年發(fā)展規(guī)劃：
生態(tài)深化，推動股東企業(yè)從“小圈子產(chǎn)品”向中玖商聯(lián)聯(lián)合產(chǎn)品傾斜，打造行業(yè)“內(nèi)通貨”；
效率升級，通過數(shù)字化系統(tǒng)建設(shè)、精細化管理及資本結(jié)構(gòu)優(yōu)化，打造“效率最高、成本最低、體驗最佳”的平臺；
全國擴張，以河南模式為藍本，啟動全國推廣計劃，目標(biāo)覆蓋全國重點城市終端網(wǎng)絡(luò)。
李洪延強調(diào)，中玖商聯(lián)的本質(zhì)是戰(zhàn)略共同體，而非松散聯(lián)盟，未來將持續(xù)通過資源協(xié)同、模式創(chuàng)新與資本賦能，推動酒類流通行業(yè)走向共創(chuàng)共贏新生態(tài)。
戰(zhàn)略布局驅(qū)動，打造產(chǎn)業(yè)發(fā)展新引擎
會上，酒祖杜康集團總裁陳濤圍繞酒祖杜康集團品牌定位、產(chǎn)業(yè)布局、產(chǎn)品矩陣、創(chuàng)新方向、傳播策略方面展開深度分享。
品牌定位，解限拓維
陳濤表示，杜康品牌是超級符號；是超級IP；是酒類品牌中獨特人物符號，也是中國酒文化的代名詞，具備美酒之源、品牌名稱、文化符號與產(chǎn)品載體四重價值屬性。
從歷史傳承來看，杜康是中國古代傳說中釀酒的發(fā)明者，后世將杜康尊為酒神，制酒業(yè)奉杜康為酒祖；
從品牌維度來看，杜康是白酒行業(yè)罕見的人物符號，區(qū)別于以地名命名和以工藝類命名的酒水品牌，無特定含義限制，在海內(nèi)外具備廣泛的認知基礎(chǔ)；
從文化維度來看，歷代文人留下300余首提及杜康的詩句，杜康是酒的代名詞；
從產(chǎn)品維度來看，杜康并非單一香型代表，具備全香型屬性。
產(chǎn)業(yè)布局，立足核心
為夯實產(chǎn)能與品質(zhì)根基，酒祖杜康集團將重點布局醬酒、清香兩大核心香型，落子仁懷醬酒核心區(qū)與山西清香核心區(qū)，持續(xù)深化產(chǎn)業(yè)建設(shè)。
持續(xù)深化仁懷核心產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)建設(shè)進程
堅持貴州杜康第一個五年規(guī)劃“三步走”發(fā)展戰(zhàn)略，持續(xù)推進核心產(chǎn)區(qū)醬酒產(chǎn)業(yè)建設(shè)項目，不斷提升產(chǎn)能與品質(zhì)保障。
加速推進山西杏花村核心產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)落地
收購與汾酒總廠一墻之隔的原“汾酒集團寶泉涌酒業(yè)”更名“山西杜康酒廠”，地處清香核心產(chǎn)區(qū)杏花村鎮(zhèn)西堡村，占據(jù)清香核心產(chǎn)區(qū)中的核心區(qū)位，承接汾酒優(yōu)質(zhì)基因，擁有2萬口地缸，年產(chǎn)能5000噸，基酒儲備2萬余噸。
產(chǎn)品矩陣，精準(zhǔn)賦能
關(guān)于杜康醬酒品類，杜康集團將依托“1+3+N”產(chǎn)品線矩陣，堅守品質(zhì)底線，打造差異化競爭力；
關(guān)于杜康清香品類，將秉承古法釀造工藝，加快產(chǎn)品布局；
面對年輕消費群體需求，酒祖杜康集團計劃推動低度、果味、氣泡酒等新酒飲布局，打造“杜康知己”系列創(chuàng)新產(chǎn)品。
作為杜康醬酒“N”系列定制產(chǎn)品的重要代表，此次活動推介的杜康醬酒福醬、瑞醬產(chǎn)品，既傳承了杜康品質(zhì)基因與釀造工藝精髓，又深度貼合當(dāng)下市場對定制化、場景化產(chǎn)品的需求。
演講中，陳濤代表酒祖杜康集團做出品質(zhì)承諾，杜康醬酒產(chǎn)品從原料甄選、工藝釀造到產(chǎn)品設(shè)計，均嚴(yán)守品質(zhì)紅線，依托核心產(chǎn)區(qū)古法釀造優(yōu)勢與行業(yè)大師團隊品控支持，確保品質(zhì)卓越。
依托多元產(chǎn)品矩陣，杜康醬酒產(chǎn)品既能滿足商務(wù)宴請、圈層品鑒等高端定制場景，也可覆蓋區(qū)域市場、特定渠道的個性化需求，有效構(gòu)建起區(qū)別于傳統(tǒng)產(chǎn)品的差異化競爭優(yōu)勢。
在產(chǎn)品落地與市場拓展層面，酒祖杜康集團與中玖商聯(lián)的戰(zhàn)略合作，將以產(chǎn)品為紐帶，依托中玖商聯(lián)的渠道創(chuàng)新與商業(yè)模式升級能力，強化杜康醬酒產(chǎn)品與終端市場、消費者的深度鏈接，進而推動杜康品牌與中玖商聯(lián)的影響力雙躍升，協(xié)同賦能，共創(chuàng)共贏。
裂變網(wǎng)絡(luò)，協(xié)力共贏
在市場布局層面，推行極具爆發(fā)力的“十倍裂變”市場布局網(wǎng)絡(luò)，通過文化館、體驗館等載體強化消費者培育。推行經(jīng)銷、聯(lián)營、定制三大模式，因地制宜適配不同合作伙伴，同步實施五大措施，保障廠商穩(wěn)定共贏，實現(xiàn)渠道深耕、網(wǎng)絡(luò)加密與營銷效率的精準(zhǔn)轉(zhuǎn)化。
品牌造勢，全域滲透
在品牌傳播層面，以“酒祖杜康”超級IP為核心，借力曹操等歷史名人背書及品牌文化積淀，形成天然認知優(yōu)勢，在此基礎(chǔ)上啟動全方位、高強度的品牌攻勢。通過傳統(tǒng)媒體與新興媒體雙管齊下，加大全媒體資源投入。
在推廣上采用雙線策略，線上依托央視、行業(yè)TOP媒體及強化品牌形象，聯(lián)動達人啟動“百星千萬計劃”，實現(xiàn)傳統(tǒng)媒體與新媒體全域滲透；地面通過戶外廣告持續(xù)擴大品牌聲量，并以糖酒會、品鑒會、回廠游等場景化活動深化體驗。
面對行業(yè)發(fā)展趨勢，陳濤結(jié)合行業(yè)案例，提出變局期即機遇期，“品牌”長期認知、“品質(zhì)”底線堅守及“資本”實力背書核心三要素將成為酒企的生存關(guān)鍵。只有“品牌、品質(zhì)、資本”三維要素兼?zhèn)涞木破螅庞袡C會把握上行紅利。
當(dāng)前，酒業(yè)競爭正在從單點突破轉(zhuǎn)向體系化競爭，生態(tài)協(xié)同將成為行業(yè)發(fā)展的主旋律。
據(jù)中研普華2025年快消品行業(yè)報告顯示，通過供應(yīng)鏈整合與生態(tài)協(xié)同構(gòu)建模式，可使行業(yè)供應(yīng)鏈成本降低15%-20%，渠道響應(yīng)速度提升40%，這一趨勢在酒業(yè)表現(xiàn)尤為突出，隨著消費升級和行業(yè)整合加速，具備生態(tài)協(xié)同能力、數(shù)字化運營水平和創(chuàng)新產(chǎn)品體系的企業(yè)將獲得更大發(fā)展空間。
此次中玖商聯(lián)酒類連鎖即時零售研討暨杜康新品推介會的舉辦，是一場行業(yè)智慧的深度碰撞，也是酒業(yè)生態(tài)協(xié)同的落地實踐。
未來，隨著中玖商聯(lián)生態(tài)網(wǎng)絡(luò)的持續(xù)擴張與酒祖杜康產(chǎn)業(yè)布局的持續(xù)深化，雙方將以消費者需求為核心，持續(xù)打通“品牌、渠道、用戶”的價值鏈路，為酒業(yè)新零售的創(chuàng)新發(fā)展注入持久動力，推動酒祖杜康集團將推動產(chǎn)業(yè)向更高效、更協(xié)同、更具韌性的高質(zhì)量發(fā)展階段邁進。
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