夏天天氣炎熱,大家很容易產(chǎn)生煩躁的情緒,因此養(yǎng)生不可忽視,夏天養(yǎng)生的關(guān)鍵是養(yǎng)心、解暑、袪濕。
綠豆是夏天吃得最多的食物了,它是一種藥食兼用的食物,營(yíng)養(yǎng)豐富,有清熱解毒,解暑利尿的作用,所以是夏季常備的食物。
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薏米是中國(guó)古老的藥食皆佳的糧種之一,長(zhǎng)期食用有利尿祛濕、美容去痘的功效,是許多女性朋友的美容食品。
蓮子是“美心之果”,具有清心火、補(bǔ)腎固精、健脾安神的功效,夏天天氣炎熱,容易心浮氣燥,最適合養(yǎng)心了。
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這個(gè)綠豆薏米蓮子湯,做法簡(jiǎn)單方便,綠豆50克、薏米15克、蓮子10克,加適量清水熬煮即可,煮之前先泡兩個(gè)小時(shí),這樣比較容易熟,喜歡食糖的最后煮好后放點(diǎn)冰糖,口感更好,喜歡吃的朋友趕緊做起來吧。
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夏天,家里人火氣都比較旺,于是用綠豆、蓮子和薏米一起煮湯喝,能養(yǎng)心安神、健脾益氣,非常適合夏天