做的時候記得多煲米飯，味道實在太香了，又下飯！
肉末燒腐竹
材料：豬肉末，生抽，淀粉，老抽，料酒，食用油，大蒜，小米辣，腐竹，1勺生抽，半勺老抽，少許鹽，1勺蠔油，1勺辣椒面，蔥花。
木耳炒豬肉片
材料：適量木耳，豬肉片，鹽，胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，食用油，蔥蒜，蔥段，鹽， 雞粉。
青椒炒肉絲
材料：豬肉絲，青椒，姜蒜，少許老抽，少許鹽，1勺淀粉，食用油，1勺生抽，半勺蠔油。
干鍋千葉豆腐
材料：適量千葉豆腐，姜蒜，花椒，干紅辣椒，小米辣，洋蔥，青辣椒，青蒜苗，適量五花肉，1勺豆瓣醬，洋蔥，小米辣，青辣椒，2勺生抽，少許老抽，少許食鹽，雞精，熟白芝麻。
地三鮮
材料：適量茄子，適量土豆，適量青椒，淀粉，秘制料汁。
料汁：1勺生抽，1勺陳醋，半勺老抽，1勺蠔油，白糖，鹽，淀粉，半碗清水。
青椒小炒肉
材料：適量青椒，胡椒粉，豬肉絲，蠔油，老抽，大蒜末，生姜。
小貼士：
1.口味自由調(diào)整，喜歡吃辣的就加多點。
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