你聽說過“喝微藻”“住AI房”的蝦嗎？
在深圳龍華
正有這樣一群高科技蝦悄然生長
它們不僅更安全、更營養(yǎng)
還讓我們離吃蝦自由的夢想更近一步
下面帶大家走進(jìn)
深圳大學(xué)龍華生物產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究院
讓我們一探究竟
看科技如何讓養(yǎng)蝦變得像玩游戲一樣酷
↓點擊播放相關(guān)視頻↓
（視頻來源：龍華十分）
對蝦是我國水產(chǎn)養(yǎng)殖的重要品類，年消費量高達(dá)250萬~300萬噸。其中傳統(tǒng)土塘、高位池等養(yǎng)殖模式占97%，卻普遍面臨病害多、污染重、效益低和供應(yīng)鏈冗雜等問題，導(dǎo)致目前仍高度依賴進(jìn)口。而在深圳大學(xué)龍華生物產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究院的養(yǎng)殖基地里，“藻生貴蝦”正享受著全方位的五星級待遇。在這里，科學(xué)家們用藻類+AIOT養(yǎng)出了全國首批零抗生素、內(nèi)陸產(chǎn)的海蝦。
深圳大學(xué)“藻生貴蝦”項目榮獲了中國國際大學(xué)生創(chuàng)新大賽（2024）全國總決賽金獎，這是深圳大學(xué)和深圳市在該賽事紅旅賽道獲得的首個金獎。“藻生貴蝦”團(tuán)隊依托深圳大學(xué)胡章立講席教授團(tuán)隊，在國家教育部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中國科協(xié)聯(lián)合批準(zhǔn)的廣東深圳龍華“紅球藻蝦”科技小院支持下，針對海洋對蝦養(yǎng)殖領(lǐng)域面臨的病害防控、尾水排放、抗生素使用等瓶頸難題，在大量前期研究基礎(chǔ)上推出“基于微藻強(qiáng)化生物絮團(tuán)對蝦生態(tài)養(yǎng)殖新模式”，實現(xiàn)“零換水、零抗生素添加、富含天然蝦青素、綠色高效”對蝦生態(tài)養(yǎng)殖體系。
?“藻生貴蝦”項目依托國家教育部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和中國科協(xié)聯(lián)合批準(zhǔn)的“科技小院”
為響應(yīng)國家鄉(xiāng)村振興計劃號召，推動對蝦養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，項目團(tuán)隊先后走訪廣東湛江、中山、江門、汕尾和福建等地，團(tuán)隊成員扎根一線，依據(jù)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖條件針對性設(shè)計改良方案，為當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶降本增效；團(tuán)隊組建廣東深圳龍華“紅球藻蝦”科技小院，在江西贛州開展技術(shù)推廣應(yīng)用，將海洋對蝦綠色高效養(yǎng)殖模式拓展至內(nèi)陸，實現(xiàn)“海鮮陸?zhàn)B”的同時，助力當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
?“藻生貴蝦”團(tuán)隊主要成員與指導(dǎo)教師合影
目前，“藻生貴蝦”項目已在江西贛州、廣東汕尾等地落地，年產(chǎn)量達(dá)100噸。未來還將推行“一城一廠”模式，打造10億級產(chǎn)業(yè)規(guī)模，力爭成為細(xì)分行業(yè)龍頭。與此同時，研究院還培育了“高油酸花生”品種，其不僅產(chǎn)量高，油酸含量更達(dá)78%，遠(yuǎn)超普通花生。具備降三高、抗氧化等健康功效，被譽(yù)為花生界的“橄欖果”。該項目已在遼寧、河南等地實現(xiàn)規(guī)?；N植，畝產(chǎn)超千斤，顯著帶動農(nóng)民增收，并入選國家戰(zhàn)略儲備油名單。
從“藻生貴蝦”到“高油酸花生”
深圳大學(xué)龍華生物產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究院
正在用科技打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的天花板
在這里，科學(xué)不再是論文里的數(shù)字
而是吃得放心的真實改變
龍華這個研究院用科學(xué)
創(chuàng)造出一片農(nóng)業(yè)新天地
內(nèi)容來源?| 龍華工信（公眾號）
龍華十分 深圳大學(xué)龍華生物產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究院
編輯?| 曾毅偉 ?校對?| 林玲
審核?| 李世釗
統(tǒng)籌制作?| 深圳市龍華區(qū)融媒體中心
