白露過后,這幾天每天都會下場大雨,一場秋雨一場寒,天氣轉(zhuǎn)涼后,總感覺喉嚨不舒服,晚上睡覺臉上干巴巴的,鼻孔也干,時不時的用水給滋潤一下,可都不管用。
其實這些都是秋燥的表現(xiàn),秋日里關(guān)鍵是要給身體“潤一潤”。今天就分享3個我家秋天常喝的養(yǎng)肺小甜湯,做法簡單到新手也能上手,每天一碗,潤燥又舒服,全家都能喝!
01黑芝麻燉梨
我家娃一到秋天就容易咳嗽,我每周都會燉兩次這個黑芝麻燉梨,甜甜糯糯的,他每次都主動要喝。
黑芝麻能補肝腎、潤五臟,對秋燥引起的頭發(fā)干枯也有好處;梨本身就是“潤肺果”,生津止渴、緩解干咳的效果特別好。兩樣一起燉,不僅能壓住秋燥引起的咳嗽、喉嚨干,還能給皮膚補補水,一舉兩得!

? 食材
秋梨1個、生黑芝麻1克、紅棗2個(掰開)茯苓2塊、陳皮半片、生姜1片。
? 做法
1?? 梨洗凈,從頂部1/4處切開當(dāng)“蓋子”,挖掉中間的梨核(別挖穿底部);
2?? 把黑芝麻塞進(jìn)梨肚子里,用牙簽固定住梨蓋,放入養(yǎng)生壺里;
3?? 把其他食材也放進(jìn)去,加適量清水,煮40分鐘,吃梨肉、喝里面的湯就行。

02太子參蘋果山藥湯
要是你秋天不光覺得干,還總沒力氣、稍微動一下就累,那一定要試試這個湯!
太子參是溫和的補氣食材,補肺氣還不上火;山藥能健脾養(yǎng)胃,幫著身體更好地吸收營養(yǎng);蘋果自帶清甜,既能調(diào)味又能生津潤燥。這三樣搭配在一起,不光能緩解秋燥,還能改善氣虛乏力,喝完整個人都覺得輕快不少。

? 食材
豬骨500g、蘋果1個、無花果4個、山藥10g、太子參5g、麥冬5g、蓮子10g
? 做法
1??豬骨焯水洗凈;
2??蘋果切塊去芯;
3??將所有食材放進(jìn)鍋中,加1500毫升清水,大火燒開后小火煲1個小時,放鹽調(diào)味即可。

03沙參玉竹潤肺湯
經(jīng)常用嗓子的老師、上班族,或者總覺得喉嚨癢、想清嗓子的人,一定要囤這個湯!
沙參和玉竹是經(jīng)典的“潤燥搭檔”,專門針對秋燥引起的口干舌燥、咽喉不適;搭配無花果增加清甜感,不用放糖也好喝。這個湯喝起來溫潤不膩,喝完嗓子里潤潤的,連說話都覺得舒服多了。

? 食材
玉竹、沙參、海底椰、無花果、雪梨干、杏仁
? 做法
1?? 所有食材用清水快速沖凈
2?? 放進(jìn)養(yǎng)生壺或砂鍋,加 1200-1500ml 清水;
3?? 大火燒開后轉(zhuǎn)小火,煮 20-30 分鐘就好;
4?? 煮過的食材別扔!加水再煮 2-3 次,一天都能喝到清甜的湯~

這三個湯做法都不復(fù)雜,材料在藥店或超市就能買到。建議連續(xù)喝3-4天,你會發(fā)現(xiàn)嗓子不那么干了,咳嗽也少了,秋天過得舒服多啦!快動手給家人安排上~