華陂鎮(zhèn)漆雕開種藕：荷塘里的“仁道之踐行”
文‖朱世松整理
在孔子的弟子中，漆雕開以“習(xí)《尚書》，不樂仕”著稱，他性格沉穩(wěn)，做事踏實(shí)，尤其注重將孔子的“仁”和“道”落到實(shí)處。相傳孔子在蔡期間，漆雕開居住在華陂店（今上蔡縣華陂鎮(zhèn)），看到是因連年戰(zhàn)亂，農(nóng)田荒蕪，河溝池塘多被閑置，百姓常因缺糧忍饑，心中十分焦急。再看到一望無(wú)垠的水鄉(xiāng)良田無(wú)人耕耘，更是傷心難過(guò)，他突然想起了有水澤種藕的說(shuō)法，便萌生了在自己的家鄉(xiāng)華陂推廣種藕的想法——既利用閑置水域，又能收獲蓮藕果腹，還能改善水土，可謂一舉三得。
來(lái)到華陂鎮(zhèn)的“漆雕開種藕處”，這里如今是一片占地百畝的荷塘，秋日雖已過(guò)了荷花盛放的季節(jié)，但枯黃的荷葉仍亭亭玉立，水下的蓮藕正等待采收。荷塘邊立著一塊石碑，刻著“漆雕開種藕濟(jì)民處”，碑文中記載：“蔡人漆雕開，孔子游于蔡，從師于華陂，見民饑，乃廣種藕之法，教民墾塘植藕，民賴以濟(jì)?！?br>
（一）試種：從“質(zhì)疑”到“信服”
起初，華陂的百姓對(duì)“在水里種能吃的東西”充滿質(zhì)疑。一位名叫蔡老栓的老農(nóng)曾對(duì)漆雕開說(shuō)：“小伙子，祖祖輩輩都在地里種莊稼，從沒聽說(shuō)過(guò)水里能長(zhǎng)糧食。你這法子要是行不通，豈不是白費(fèi)力氣？”漆雕開沒有辯解，只是笑著說(shuō)：“老丈，我先在自家院旁的小池塘試種，要是能長(zhǎng)出能吃的東西，你們?cè)俑N也不遲。”
漆雕開托人到處尋找藕種，在院旁挖了一方小池塘，親自翻泥、下種、澆水。他每天清晨都去池塘邊觀察藕芽的生長(zhǎng)，記錄水位、水溫的變化，摸索適合華陂水土的種藕技巧——何時(shí)下種能避開寒潮，如何控制水位能讓藕節(jié)長(zhǎng)得粗壯，怎樣防治病蟲害能減少損失。
春日里，藕芽破土而出，長(zhǎng)出嫩綠的荷葉；夏日里，荷葉亭亭如蓋，還開出了粉色的荷花。百姓們路過(guò)時(shí)，都會(huì)駐足觀望，從最初的懷疑，漸漸變成了好奇。到了秋日，漆雕開手持鐵鍬，小心翼翼地從泥里挖出胖乎乎的蓮藕，白生生的藕節(jié)上還沾著新鮮的塘泥。他把蓮藕洗凈，煮了一鍋藕湯，邀請(qǐng)鄰里前來(lái)品嘗。
蔡老栓喝著清甜的藕湯，嚼著粉糯的蓮藕，不禁感嘆：“這東西還真能吃！又甜又頂餓，比野菜強(qiáng)多了！”漆雕開趁機(jī)向鄉(xiāng)親們講解種藕的好處：“蓮藕不僅能當(dāng)糧食，還能做菜；荷葉能包東西，荷花能觀賞；種在池塘里，還能凈化水質(zhì)，改善咱們這兒的水土?！卑傩諅兟牶螅娂娬?qǐng)求漆雕開教他們種藕。
（二）授藝：從“獨(dú)善”到“兼濟(jì)”
漆雕開毫無(wú)保留地把自己終結(jié)出來(lái)的種藕技巧傳授給鄉(xiāng)親。他手把手地教大家選藕種——要選節(jié)粗、芽壯、無(wú)破損的藕段；教大家挖池塘——要選地勢(shì)低洼、水源充足的地方，塘深要適中，太深不利于藕節(jié)生長(zhǎng)，太淺容易干涸；教大家管理荷塘——?jiǎng)傁路N時(shí)水位要淺，讓藕芽能快速破土，長(zhǎng)出荷葉后再逐漸加深水位，雨季要及時(shí)排水，避免藕節(jié)腐爛。
為了讓更多鄉(xiāng)親們學(xué)會(huì)種藕，漆雕開還在荷塘邊搭建了一座“傳藝亭”，每天傍晚都在這里為鄉(xiāng)親答疑解惑。有一次，一位村民發(fā)現(xiàn)荷葉上長(zhǎng)了蚜蟲，十分著急，漆雕開便告訴他：“不用怕，咱們可以用草木灰泡水噴灑，既能殺死蚜蟲，又不會(huì)傷害荷葉和藕根?！贝迕裾兆龊螅料x果然很快消失了。
孔子得知漆雕開種藕濟(jì)民的事后，特意來(lái)到華陂的荷塘邊?？粗鴿M塘的荷葉，孔子對(duì)身邊的弟子們說(shuō)：“漆雕開此舉，是‘仁’的最好踐行啊！‘仁’不是停留在嘴上的道理，而是實(shí)實(shí)在在為百姓做事，解百姓之憂。他把從書中學(xué)到的知識(shí)，變成了能讓百姓吃飽飯的法子，這比講再多的道理都管用?！焙芸炀褪账麨橥降芰恕?br>
說(shuō)著，孔子彎腰摘下一片荷葉，遞給漆雕開：“你看這荷葉，不爭(zhēng)高，不炫耀，默默生長(zhǎng)，卻能為水下的藕節(jié)遮風(fēng)擋雨；還能為過(guò)路人提供陰涼，為魚蝦提供棲息之所。做人也該如此，不圖虛名，多做實(shí)事，這才是‘仁者’的本色?！逼岬耖_恭敬地接過(guò)荷葉，將孔子的話牢記在心。
（三）傳承：從“荷塘”到“人心”
如今，華陂鎮(zhèn)的種藕技藝已傳承了兩千多年，當(dāng)?shù)匕傩杖匝赜闷岬耖_傳下的方法種藕。每年蓮藕豐收時(shí)，華陂鎮(zhèn)都會(huì)舉辦“采藕節(jié)”，游客們可以親自下塘采藕，品嘗藕湯、藕夾、炸藕合等特色美食。荷塘邊的“傳藝亭”也被重新修繕，亭內(nèi)陳列著漆雕開種藕時(shí)使用的鐵鍬、水桶等工具，墻上掛著《漆雕開種藕濟(jì)民圖》。
在采藕節(jié)上遇到了一位名叫漆雕軍的村民，他是漆雕開的后人，如今仍在華陂鎮(zhèn)種藕。他告訴我們：“我們漆雕家子孫，世代都以種藕為榮。祖爺爺當(dāng)年種藕，是為了讓百姓不挨餓；現(xiàn)在我們種藕，不僅能讓大家吃上新鮮的蓮藕，還能帶動(dòng)家鄉(xiāng)的旅游業(yè)，讓更多人知道華陂鎮(zhèn)，知道祖爺爺?shù)墓适?。?br>
漆雕軍還說(shuō)，每年孔子誕辰，他都會(huì)帶著家人去荷塘邊祭拜漆雕開，告訴孩子們：“做人要像祖爺爺那樣，心里裝著別人，多做對(duì)大家有益的事?！边@種“兼濟(jì)他人”的理念，早已融入華陂鎮(zhèn)百姓的生活——鄰里之間互相幫忙種藕、收藕，遇到困難的家庭，大家會(huì)主動(dòng)送些蓮藕；外地來(lái)學(xué)種藕技術(shù)的人，百姓們也會(huì)毫無(wú)保留地傳授經(jīng)驗(yàn)。
站在華陂鎮(zhèn)的荷塘邊，看著村民們忙著采藕的身影，聽著孩子們歡快的笑聲，我們忽然明白：漆雕開種下的不僅是藕種，更是“仁”的種子；他留下的不僅是種藕技藝，更是“兼濟(jì)天下”的精神。這片荷塘，早已超越了“農(nóng)田”的意義，成為華陂鎮(zhèn)百姓心中的“仁道圣地”，見證著孔子思想從“理論”到“實(shí)踐”的落地，也見證著“仁”的精神在民間的代代相傳。
