入秋之后，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，但隨著早晚溫差的加大，天氣也越來越干燥，很多人出現(xiàn)口干咽燥、皮膚干燥瘙癢、鼻腔干燥出血等問題。其實，這些都與“秋燥”有關。
天氣干燥時，我們需要多喝一些水來應對，但是白開水淡而無味，可以選擇一些食材泡水飲用，比如菊花。菊花泡水喝，不僅香氣清新，還能清熱降火，如果搭配其它食材，還能起到祛火解燥、養(yǎng)肝明目又潤腸的功效。
菊花分三種：白菊、黃菊和野菊花，其中，黃菊以疏散風熱為主；白菊以平抑肝陽、清肝明目為主；野菊花以清熱解毒為主。
在挑選菊花來泡茶時，可以依據(jù)這幾個方面來選擇:
顏色：自然干燥的菊花干呈黃色，而且花心的顏色比花葉重，色澤也不均勻。
味道：沒有熏過硫磺的菊花有淡淡的清香味，而被硫磺熏過的菊花，會有刺鼻的酸味或硫磺味。
手捏：自然曬干的的菊花質(zhì)地比較松軟、順滑，而被熏過的則偏干、偏硬、偏脆。
浸泡：菊花泡水后，正常的茶水顏色應該是淡黃色、透明的，如果茶水深綠色、味道刺鼻的，就不要選了。
今天分享3種關于菊花的茶飲搭配，肝火旺、眼睛干澀疲勞的常喝，可以下火明目。
菊花陳皮茶
陳皮健脾、燥濕化痰，菊花清熱明目，將陳皮和菊花搭配，茶湯金黃透亮，喝上一口，清爽又解膩，喝完整個身心都舒暢了。
【食材準備】菊花3朵、陳皮1瓣、枸杞1小把
【詳細做法】
1 把菊花、枸杞洗干凈備用。
2 接下來給陳皮醒皮，先把陳皮洗凈，放鍋里煮5分鐘，把陳皮軟化，然后水倒掉。
3所有食材放鍋中加適量清水，水開后再煮10分鐘即可。
4 煮好后先燜5分鐘再喝，超舒服！
【小tips】
-陳皮一定要先醒皮哦，洗凈的陳皮煮5分鐘泡軟，里面的灰塵沙才會出來。
菊花桑葚茶
桑葚屬于黑色食物，可以調(diào)養(yǎng)腎氣、補肝血；菊花可以養(yǎng)肝、清肝明目；枸杞可以養(yǎng)肝。適合煩躁睡不好及眼睛疲勞干澀，還有降低血脂、養(yǎng)肝益腎，滋陰養(yǎng)血的作用喲。
【食材準備】菊花4朵、桑葚5顆、枸杞一把、冰糖
【詳細做法】
1所有食材沖洗干凈備用。
2先把菊花和冰糖放入鍋中，倒入適量清水，水開后再煮5-10分鐘即可。
3花茶模式結束后，放入桑椹和枸杞，再燜幾分鐘即可飲用。
菊花甘草茶
菊花有疏散風熱、清肝明目的功效；甘草有潤肺的功效。兩種食材一起搭配煮水喝，能養(yǎng)陰潤燥、平肝明目。
適合容易疲勞、嗓子不舒服的時候喝，喝完暖暖的很舒服。
【食材準備】菊花4朵、甘草4g、胖大海
【詳細做法】
1所有食材洗凈，放入鍋中，加500ml水，水燒開后再煮10分鐘即可。
2煮好后可以靜置5-10分鐘，等食材泡出味道后即可飲用。
溫馨小提示:
菊花茶泡發(fā)隔夜后某些成分可能變質(zhì)，因此避免喝隔夜茶。
